藤団子(とうだんご)

昔は藤のかたちをしていたそうな。
今は、五色のくす玉の糸の色を形にした
五穀豊穣を願うお菓子だそうです。

そこそこ柔らかい素材かと思ったら、
有平糖で出来てた。
なんか 食べるのが惜しい...

2001.6.4


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