玉露の茶畑 風景
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４月２４日撮影 |
「玉露の里」の向かい側のお寺の脇を通り、「朝比奈城址」へ
向かう道の両側の茶畑です。
コモや寒冷紗で遮光され、直射日光から守られた葉は、
やわらかく、玉露独特のまろやかさが生まれるんだそうですよ。
ところで、「コモ」って知ってますか？
わらで作ったジュータンみたいな薄い敷物で、
よく木の冬囲いに使われる アレ です。このコモ掛け作業も
機械化出来ず、手作業で１枚１枚丁寧に敷き詰めていくんだ
そうです。